「京都ニュース　中央卸売市場第2市場開く　―食肉市場―　京都市広報課」
私たちの食卓に欠かすことのできない、お肉。京都市に、全国でも珍しい食肉専門の市場、中央卸売市場第2市場が、南区吉祥院に完成しました。富井市長は、「消費者にも生産者にも喜ばれる公正な取引と、卸売価格の安定を図りたい」と挨拶。続いて、青木市会議長もお祝いの言葉。近代的な屠畜場では、1日に600頭の牛や豚を処理できます。これからは、市内の食肉センターとしてお役に立つでしょう。